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酒 史 淵 源

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盛世,萬物皆得天地靈,神盡現宗時期,有巨龍修煉于瀏陽九溪8100蛟龍出,龍體升天,正當它要河出山,入江,下庭。去東海時,不想忽發瘡,疼病難忍。遍尋天下名醫不得治,后知藥圣孫思邈游學瀏陽,在瀏河邊開爐造藥龍大喜飛身前往。但恐龍身嚇人,送變身叫花子上門請藥王治瘡。藥圣定晴相看,叫花子雖衣衫襤褸,服飾邋遢,但額高面寬,清目秀,氣非凡,盡管有惡疾纏身,但周身散發天地龍氣,身無異味。藥王來者并非凡人,乃天地真龍也,便道“龍生龍,鳳生鳳,龍有瘡,有癢,天地生,萬物造,病有因,治有果。”龍大驚,乃身拜謝日: “藥圣神明,小龍失禮今能拜見先生,疾愈也。當尊先生教訓,為天地生,為萬物造,利于天地。”藥圣見他是條善龍,欣然應允,但要求龍體康健出山時,要善出,既不能造河出山毀沒田莊,傷害生靈,也不能顯出龍形,嚇了百姓。龍拜應。

于是藥王駕著真龍,飛抵龍隱九溪洞。藥王見洞旁五谷豐滿,樟樹林立。瀏陽河水蜿相伴,果然天下福地見此盛狀,藥王已知如何醫治。吩咐藥童取樟樹葉3000斤,樟樹皮3000斤,樟樹3000斤,架上八卦爐熬制七七四十九日,得藥9斤,藥圣取藥與龍道,“藥已齊備,但需藥引方能起效”。龍答:“敢問先生藥引何處?“藥圣手指天,腳踏地,捋了捋飄長的胡須,笑善: “天上水,地中谷,醞釀為酒低溫洞藏,名日瀏陽河酒。”說罷,諸藥童已采集大米、糯米、小麥及高梁于壇中,又于真龍取天上水,如此這般,一壇美酒誕生。龍大悅,拜謝藥圣道“妙哉”藥圣側身,望著茫茫群山,稍作沉思,扶起真龍,笑云:“藥以煉就七七四十九日,而酒必低溫藏九九八十一日,方得其效。”遂吩咐將瀏陽河酒低溫藏于九溪洞深處。

果順其言,九九八十一日后,瀏陽河酒開壇酒香萬里,巨龍頓感神清氣爽,以為引,以藥為治,無幾日龍瘡全消。頑疾終治神奇的是從此九溪直至蕉溪嶺再沒有樟樹了。龍赤按藥圣要求,將自己變成九只雞,從九溪洞直向瀏陽西北方向飛去。其中有一只從北盛倉經過時,尾巴在底墻一拖,即變成現在的拖塘翅膀扇了一下,拖塘兩邊出現兩口小塘。還有一只雞,飛到岳陽后下腳來,再也未飛起,變成水邊的一塊陸地,即現在的城陵磯。

當地百姓以為神奇,拜藥圣,請求將藥圣發明的瀏陽河酒傳授天下,從此瀏陽有了用“糯、稻、玉米、麥及高粱”釀造瀏陽河酒的歷史。不僅如此,家家戶都把釀好的瀏陽河酒分別藏于瀏陽當地的神洞之中,以助中神靈得道升天。于是,瀏陽河酒有了藏的天然傳奇,有了群洞洞藏的歷史故事。

其中以瀏陽古風的洞藏最為著名。古風,人稱湘東第一大溶洞,位于瀏陽市高坪鄉古風村境內,深數十里,總面積三萬方米以上,縱橫伸兩鄉一鎮,被古人稱之為“天地設之奧區”唐朝僖宗光啟年間,洞口開始建寺“古風”。當地百姓為表達誠,為神仙提供“仙人飲”.家家戶戶把酸好的瀏陽河酒存放于古風洞中,以求風調雨順,古豐洞從此洞藏好酒千百石,為證。“酒肆中緣,藏萬里遠杯通兩世,藥妙手傳”。從此以后,瀏陽河酒世代相傳。



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