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三 湘 一 曲  ·  瀏 陽 河 特 曲
瀏陽河新時代的品味升華

始于1956的傳承 追求品質的永恒


特曲系列【鼎裝\藍瓶\小瓶】

————

香型:濃香型

凈含量:500ml、600ml、125ml

酒精度:52% vol、46.8% vol、46.8% vol

原料:水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米

瀏陽河順應新時代,全新定義“新名酒”品質內涵
永遠給予消費者最好的、且最具性價比的產品;
以產區、供應鏈優選、人員傳承技藝、品質分級等要素去契合新價值需求。
公 開 配 方
—— OPEN FORMULA ——
公開年份酒配方
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1%   1987年老酒

2%   1995年老酒

15%   2004年老酒

32%   2009年老酒

50%   2012年老酒

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公開五糧配方


酒曲配料:

小麥100%


酒醅配料:

高粱60%

大米15%

小麥12%

玉米8%

糯米5%


 

品 質 傳 承
—— QUALITY INHERITANCE ——

國獎品質

1984年5月,對于“瀏陽河”牌小曲酒來說,那是一個具有重大歷史意義的日子,全國第四屆評酒會,由瀏陽縣酒廠生產的“瀏陽河”牌小曲酒,編號為101號。評委們一致認為:“101號白酒蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,回味怡暢”,至此“瀏陽河”牌小曲酒毫無爭議地獲得了小曲酒類的最高獎項—國家銀質獎。

暨氏古法

瀏陽河酒,傳承500年前明代暨氏古法手工釀制工藝,多糧低溫泥窖發酵工藝,精選優質多糧為原料,配以發酵正常的“萬年糟”,遵循“穩、準、勻、適、勤”的技藝準則,采用偏高溫制曲,低溫入池雙輪發酵,跑窖循環,回酒發酵,多次蒸餾,分甑量質摘酒。數代人精心鉆研,融混蒸、混燒、老五甑技藝于一體。原酒流出后,先掐去酒頭,通過一聞、二看、三品后,將原酒分級,瀏陽河酒均摘取香氣濃郁、酒花較大、入口香甜的優質酒。瀏陽河酒生產工藝完美融合了古法釀制工藝與現代科技,其獨特口感既傳統,又時尚;既古老,又現代。

五糧液合作

1998年,瀏陽河與白酒巨頭五糧液達成戰略合作,借助五糧液雄厚的技術和團隊,瀏陽河品牌在技術上達到新的高度,走在全國白酒技術前列。

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優 品 嚴 選
—— EXCELLENT QUALITY STRICT CHOICES ——

世界白酒看中國,中國白酒看四川,天下美酒出四川,四川白酒看四大產業基地,瀏陽河核心產品來自四川綿竹,這里位于長江、岷江、赤水河流域,該金三角被聯合國教科文及糧農組織譽為“在地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區”,世界上大多數美酒的產地,著名的波爾多產區,威士忌蘇格蘭產區,中國的茅臺,五糧液,紹興黃酒等都處在同緯度上。

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—— 長江、岷江、赤水河流域 “三角洲”示意圖
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天 人 共 釀
—— RICE WINE BREWED BY HEAVEN AND MAN ——
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天 時

微生物,釀酒的其實不是人,是當地的微生物,四川的四大產區的微生物有很多共同點,其一:微生物種類和數量有一定的差異,但群落保持穩定;其二:四大產區在空氣、曲房、窖房和廠房中微生物群落都具有多樣性和穩定性,且有益釀酒的微生物居多;其三:四大產區的曲藥和酒醅中微生物種類和數量各不相同,但保持大致趨向;其四:四大產區的微生物在種類和數量上都有著特定的生存趨勢,這是其他地方沒有的。


地 利

四川地處盆地,位于北緯30°黃金釀酒帶,終年恒溫恒濕,亞熱帶濕潤季風氣候,冬暖夏熱,氣候溫和,雨熱同季,空氣濕潤,土壤肥沃。

四川自古就有天府之國之稱,物華天寶。肥沃的土壤盛產優質的水稻、小麥、玉米、糯米、高粱等糧食作物,這也是釀制高端白酒的必要原料。

水乃酒之血。四川釀酒核心地區位于長江上游、岷江流經地區,省內大小河流1400余條,水資源居全國前列。


人 和

四大產區的天然環境和釀酒歷史,催生了四川人精湛的釀酒技藝和豐富的釀酒文化,在四川,關于美酒的故事總是傳唱不衰,國家級(白酒)釀酒大師中,四川占了近一半,釀酒大師們幾乎都活躍于各酒企、酒廠,為釀造好酒保駕護航,培養大批優秀人才,白酒專家的【傳】、【幫】、【帶】和專業技術人才的不斷壯大和傳承保證了白酒的高質量和技術的與時俱進。



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瀏陽河酒整體是以市場導向為準,

呈現“綿柔、甜凈、底醉點”的年輕化趨勢,

避之“泥臭和暴烈”,

堅持以“窖、陳、糧”的復合香氣為主體香,

具有口感綿柔舒適,回味悠、凈等風格特點。



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